Montag, 15. Oktober 2012

Bin wieder da!

und auf, geht es mit.....



Apfelgelee kochen!
Habt ihr saftige Aepfel die Fülle, dann...

Apfelgelee
Kochäpfel waschen, ungeschält mit dem Kerngehäuse in Stücke schneiden.
Apfelstücke knapp mit Wasser bedecken
Gut weich kochen,
6-12 h stehen lassen.
Absieben,   nicht auspressen

auf 1/2 l Apfelsaft, ca. 300g Zucker beifügen( je nach Süsse der Aepfel- kann auch 400g Zucker sein)
Zu Gelee kochen
In vorbereitete Gläser füllen.

Jetzt besorgen und nicht warten auf Morgen!
Einen reichen Tag wünsche ich Euch!

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